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明石産のゴールドラッシュ

明石産のゴールドラッシュ

2022/07/19

こんにちは。院長の尾西です。

早くも夏本番を思わせる気温の高い日が続きますね。皆様お変わりありませんでしょうか。こまめな水分補給で、暑さを乗り切っていきましょうね。

さて先日、旬の食材 地元兵庫県明石市産の「スイートコーン(ゴールドラッシュ)」をいただきました。


スイートコーンはそのままゆでたり焼いたりして食べられるほどの甘さが魅力ですが、そんなスイートコーンの中でもとびきりの甘さを誇る「ゴールドラッシュ」は、フルーツと同じくらいの糖度が高く、さわやかな甘みが特徴。

とても美味かったです。

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